川观新闻评论员 邓也
“芬芳经济”不是传统花卉产业,而是以茉莉花、栀子花等作为新茶饮原料的茶产业。在省两会上,省人大代表、乐山市政协副主席何棱提出建议,呼吁进一步支持乐山“芬芳经济”实现高质量发展。
“一到中午,满大街都是喝花式咖啡和新茶饮的年轻人,市场空间很大。”据何棱介绍,乐山已占据全国80%的栀子花类奶茶原料和全省70%的高档花茶产能,显示出扎实的产业基础。如今,新茶饮在年轻人中是“顶流”,多家头部品牌均有“茉莉系列”和“栀子系列”,“茉莉拿铁”“山野栀子”等饮品持续畅销,带动花卉原料需求持续攀升。
“芬芳经济”逐渐壮大不是偶然,是传统茶产业精准捕捉新消费趋势的结果。过去,花茶多走传统礼品、茶饮路线,如今借着新茶饮的东风,茉莉花、栀子花等已从单一的花茶原料拓展为新茶饮的核心风味基底,既盘活了存量茶产业资源,也打开了新的市场空间。这也体现了四川特色农业从“种得好”向高附加值的“卖得好”转变的趋势。
尽管产业基础扎实,但要从区域优势迈向全国市场,“芬芳经济”仍需突破瓶颈。目前乐山虽与多家头部茶饮品牌建立合作,但多扮演“原料供应商”角色,在品牌建设、终端渠道和行业影响力上仍有不足,尚未诞生具有全国号召力的本土茶饮龙头企业,产业链价值未能完全释放。
因此,推动“芬芳经济”走向全国,必须贯通上下游、提升价值链。在上游,应加强花卉品种研发与规模化种植,建设高质量原料基地;在下游,需着力培育本土新茶饮龙头品牌,推动产业从供应原料向输出品牌转型,实现产业链的整体升级。
就产业发展而言,“酒香”“花香”都怕巷子深。但只要持续深耕品质、强化品牌、拓展渠道,培育本土龙头企业扛起发展大旗,这份源自巴蜀大地的“芬芳”必能跨越地域,真正香飘全国。
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